Details, Fiction and เมนูอาหารไทย

Details, Fiction and เมนูอาหารไทย

Blog Article

          เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเมนูอาหารคลีนสุดง่ายและส่วนผสมไม่เยอะ มีให้เลือกหลากหลายประเภท ลองทำที่บ้านกันดูนะคะ

น้ําพริกกุ้งเสียบ: อร่อยและสุขภาพดี

เมื่อผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดสุกแล้ว ให้ใส่ข้าวสวย และสับปะรดตามลงไป ผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดนั้นเข้ากัน พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงกระหรี่ แล้วทำการคลุกเค้าวัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีกครั้ง

สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลามีทั้งหมด ดังนี้

          เมนูน้ำพริกกะปิต้องกินกับปลาทูและผักสด ปลาทูทอดทำง่าย ๆ แต่น้ำพริกกะปินี่สิทำอย่างไรถึงอร่อยเหมือนร้าน ขอบอกว่าวิธีทำไม่ยาก เตรียมครกกับสากให้พร้อมแล้วทำตามสูตรข้างล่าง ง่ายดายจริง ๆ นะ

แกงไตปลาแห้ง: สำรวจความอร่อยของแกงไตปลาแห้งในประเทศไทย

          เอาใจสายกล้วยกับเมนูกล้วยน้ำว้าอบ ส่วนผสมมีแค่กล้วยกับงาขาว ส่วนอุปกรณ์คือเตาอบ เริ่มจากหั่นกล้วยเป็นแนวยาวแล้ววางเรียงในถาดอบ ก่อนอบก็โรยงาขาวจนทั่ว

ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บแล้วผัดส่วนผสมรวมกัน จากนั้นใส่เนื้อไก่ส่วนสะโพก เติมน้ำปลา ผัดต่อจนเนื้อไก่สุก

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว: สำรวจความอร่อยของเส้นหมี่สุดพิเศษของไทย

          หมายเหตุ : อ้อไม่ได้ปรุงรสเลยนะคะ เพราะแป้งมีรสชาติพอดีอยู่แล้วค่ะ

          หมายเหตุ : ได้มีโอกาสไปประเทศจีน ได้ไปกินน้ำซุปของจีน ปรากฏว่าเหมือนที่เราทำเลย หากเพื่อน ๆ ที่เคยไปสั่งอาหารชุดของเขาส่วนมากจะมีซุปถ้วยสูง ๆ มาให้ซดด้วย แต่เขาจะใช้เนื้อไก่ คือสูตรนี้เลย ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง ฮ่า ๆ ลองทำกินกันดูนะ

กระบวนการปรุงรส: อาหารไทยมีรสชาติสมดุลและเข้มข้น เพราะใช้ส่วนประกอบหลายอย่าง ตั้งแต่เครื่องปรุงรสพื้นฐาน ไปจนถึงสมุนไพรและเครื่องปรุงรสพิเศษ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและเข้มข้นให้กับอาหาร.

เมื่อต้มไว้สักพักจนวัตถุดิบทั้งหมดนั้นสุกแล้ว ให้ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นแนวขวางลงไป พร้อมกับใบโหระพา สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย และความอิ่มท้องในมื้อนั้นมากขึ้น

ด้วยความหลากหลายของเครื่องอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ในปัจจุบัน การทำอาหารไทยก็สามารถทำได้อย่างสะดวกสบาย โดยไม่สูญเสียความเป็นศิลปะและรสชาติของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย